Tendine e dolce!

Ciao a tutte, buon lunedì, buona settimana! Tanto per iniziare GRAZIE a Clara di Cannella e mele, lei ed io sappiamo bene il perchè, è stata con me generosissima, prossimamente farò un post dedicato a ciò! Allora, le foto che aprono il post non sono venute bene ma essendo un po' di corsa dovrete adeguarvi!!! Ci sono le tendine che ho realizzato per la cameretta dei ragazzi con un particolare del bordino fiorato di giallo che ho applicato. E' stata una vera impresa perchè nonostante fosse imbastito e puntato con gli spilli, sotto al piedino della macchina da cucire si spostava a destra e a sinistra andando tutto un po' dove voleva. Infatti volevo aggiungerne un secondo azzurro, visto che sono i colori della cameretta ma ci ho rinunciato perchè l'effetto storto sarebbe risultato ancor più terribile.
Devo comunque dire che dal vivo, non si nota molto e il risultato è accettabile....hanno comunque superato l'esame dei componenti della famiglia!
L'altra è la torta che sta cuocendo nel forno in questo momento e vi assicuro che si sta diffondendo un gran profumino....volete la ricetta??? Eccola....

Torta Cacao e Zucca
Pulite e tagliate una zucca da 1 Kg. e farla bollire per 20 minuti. Scolare e mettere in forno a 100 gradi per 20 minuti. Passare al setaccio la polpa e mescolare con 2 uova, 90 grammi di panna liquida, 75 grammi di zucchero, 40 grammi di farina, 20 grammi di cacao amaro, un pizzico di sale, la scorza grattugiata di mezzo limone natutale. Stendere la pasta frolla e porla su uno stampo, versare il composto di zucca livellandolo e decorare con strisce di pasta frolla per l'effetto griglia,cuocere in forno a 180 gradi per 25/30 minuti. Raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

Buon appetito a tutte...ciao buona settimana a presto Gisella

Facciamo un po' di bene?

Ciao a tutte, buon lunedì, buona settimana.
Questa mattina sul blog "Ho preso il filo" di Franca, ho letto la magnifica iniziativa che ci propone e ho deciso che merita partecipare e divulgare il più possibile, perchè ognuna di noi ha la possibilità di fare del bene e di rendere il Natale migliore a qualcun altro. Cosa aspettate??? Fare del bene agli altri fa del bene prima di tutto a noi stessi, ci si sente utili e per una volta un po' più buoni e direi che in questo mondo non guasta....cosa ne dite??? Un abbraccio grande a tutte, ciao Gisella

Il primo swap

Udite, udite!! E' stato lanciato da Gabry il mini swap di Natale con sorpresa...volete farvelo sfuggire??? Correte immediatamente al blog a casa di gabry e aderite numerosissime, più siamo e più ci divertiamo...garantito...e poi è il primo swap al quale partecipo!!! Un bacione buon sabato Gisella Ciao a presto!

Due in uno!

Ciao, due in uno...perchè?? Semplice, perchè in un solo post vi faccio vedere due cosette!!! Allora, vi avevo parlato di una tendina realizzata per chiudere in cucina un'anta mancante perchè fuori misura...eccola!!! E' un tessuto in cotone un po' pesante, a righe rosse con cuori e fiori blu...naturalmente a mia figlia non piace e agli altri componenti della famiglia non fa ne caldo ne freddo!!!Voi??? Che ne dite??
L'altro è il biglietto d'auguri che ho fatto per inviare i miei auguri di buon compleanno a Susanna e ho partecipato così ad un suo candy....e ho vinto!! E' la prima volta, non so cosa ho vinto ma come ricevo prometto di fotografare e farvi vedere, così vi rendo partecipi OK??? Sono comunque molto felice, di qualsiasi cosa si tratti è una bella soddisfazione. Con questo è tutto...ho i minuti contati, Giulia deve dirmi la lezione e io devo finire di passare l'aspirapolvere....baci e buon fine settimana a tutti. Un bacione e un abbraccio CIAO Gisella

Sole!

Ciao, ciao...vi auguro un buon fine settimana con un bel sole, caldo e splendente!!!
Qui il sole non lo vedo e devo immaginarlo, però chissà, qualcuna di voi può essere più fortunata e vederlo.
Sapete una cosa?? Sono felice, questa settimana mi sono data da fare, ho lavato tutta la cucina, ho realizzato una tendina da mettere al posto di un'anta che non c'è...si perchè nei suoi 20 anni la mia cucina ha subito diverse modifiche e poveretta sta insieme un po' come può!! Appena posso faccio una foto e vi faccio vedere, così mi dite cosa ve ne pare.
Ho fatto delle nuove temdine per la cameretta dei ragazzi e ho ripreso a ricamare. Mi sono anche un po' riposata, il lavoro alla casa di riposo era davvero duro sotto tutti i punti di vista, fisico ma soprattutto psicologico, almeno per me.
Ho sofferto moltissimo e me ne rendo conto solo ora, perchè dentro mi sento come se mi fosse esplosa una palla piena di chiodi che mi ha ferita ovunque. Eppure continuo a pensare ai miei nonnini con affetto!!
Forse sono troppo sensibile alla sofferenza altrui, forse sono solo stupida.
Resta il fatto che di lavorare avevo e ho bisogno...o meglio del lavoro farei anche a meno ma dello stipendio...no!!! Spero tuttavia di trovare qualcosa d'altro, anche se so benissimo che ogni lavoro ha i suoi lati negativi e poi mi richiamassero alla casa di riposo ci andrei nuovamente, sempre e solo per necessità...anche se la paga era davvero un'elemosina! Bene, non mi dilungo oltre...buon fine settimana e a prestissimo!!! Bacioni e un abbraccio grandissimo a tutte...Gisella

Per voi...

Ciao a tutte, questi fiori sono per voi!
Si, si avete capito molto bene li dedico a tutte voi che mi seguite, che mi leggete e che mi sopportate.Io leggo sempre i vostri commenti e mi fanno un immenso piacere, come ho già detto sono per me come linfa vitale. Immagiono che molte di voi storceranno il naso pensando che la linfa vitale si trae dai sentimenti delle persone che abbiamo vicine, dall'alimentazione...e altre mille cose! Già, ma per me venire qui e vedere che qualcuno ha letto tutto fino in fondo un mio post magari anche noiso, ripetitivo, uno sfogo di questa mia vita che ultimamente non mi sorride molto....beh...grazie! Basta davvero poco, in una giornata nuvolosa, con il morale così così, con i soliti lavori da fare e le solite discussioni famigliari, venire qui e leggere un vostro commento è davvero un arcobaleno che mi risolleva il morale e mi strappa un sorriso che magari non avevo voglia di fare.
Lasciate che vi dica che anch'io volevo che il mio blog fosse un'isola felice dove venire e vivere un momento magico...ma se io non sto vivendo un momento magico, non riesco ad esternare qualcosa che non provo. Io sono così, viva, vera, sincera, non vedo perchè dovrei raccontarvi delle frottole, solo per farmi vedere diversa da quella che sono??? Quando ho aperto il blog non credevo che avrei messo in piazza gli affari miei, ma ogni tanto se non parlo, se non mi sfogo....scoppio!!!
Per me siete molto importanti, vi voglio tanto bene, grazie, alla prossima Gisella

Letargo!

Ciao ciao a tutte! Eccomi, ci sono.....meglio tardi che mai!!! Si però...è tantissimo tempo che non mi faccio più viva! Allora vediamo un po' di aggiornarvi sugli ultimi avvenimenti.
L'arrivo dell'autunno si è subito fatto sentire, Giulia si è presa un gran raffreddore e non ne è ancora uscita ma poteva esimersi dal passarlo anche a me??? Certo che no...e io potevo essere così egoista da tenerlo per me?? Non sia mai...e così a breve è raffreddato mio marito e da questa mattina anche Simone...tombola!!!
Già siamo tombolati tutti...è solo un raffreddore, ma quanto è fastidioso! E soprattutto quanto dura!!!
Comunque questo già è bastato ad impigrirmi ulteriormente, anche la mancanza di sole, l'abbassamento della temperatura...io ho iniziato ad andare in letargo e così vengo al computer, visito i vostri blog, lascio commenti ma non aggiorno mai il mio blog!!!
Sono anche un po' pensierosa, tutti i cambiamenti mi scombussolano e per adeguarmi ho dei tempi molto lunghi...purtroppo.
Giulia ha cambiato quasi tutti i professori e sembrerebbe in peggio...WAU! Evviva!!!
Simone inizia lunedì l'università ma ci sono un sacco di ma, se, forse, può darsi, vedremo....e io non riesco a pianificare, organizzare....controllare tutto come vorrei. Poi lui è a casa e passa un sacco di tempo al pc, lasciandone pochissimo a me, visto che poi anche Giulia reclama la sua parte....io sono quasi sempre esclusa oppure ho dei minuscoli ritagli di tempo che non mi danno l'occasione per un nuovo post.
Devo dire che nonostante il letargo, ho anche prodotto...marmellata di zucca e tante ricette con la zucca...già, ne ho ricevute 2 in regalo...totale quasi 10 Kg. di zucca, in qualche modo bisogna ben impiegarla!!
Ho preparato un biglietto d'auguri per una simpatica signora che ha compiuto 40 anni in questi giorni, partecipando ad un giochino fantasioso ma non posso farvelo vedere....rimandiamo a quando tutto sarà svelato dalla medesima Susanna.
Ho finito di lavorare domenica scorsa e ora sono nuovamente disoccupata, ma per ora non mi lamento perchè avevo trascurato molto la casa e così ora sono affacendata a lavar vetri, tendine, mobili, a far cambi di stagione negli armadi.
Voglio rassicurarvi che leggo ogni commento che mi lasciate e che sono sempre ben accetti. A tale proposito ricambio l'augurio di un buon sabato e una buona domenica a tutti e dico a Clara che non so se preparare l'antipasto piemontese con la conserva anzichè con i pomodori freschi sia la stessa cosa...io mi sono sempre attenuta in modo scrupoloso alla ricetta. Se hai provato poi fammi sapere!!!
Un abbraccio e un bacione grande a tutte voi che avete la pazienza di leggermi e seguirmi, grazie a presto ciao Gisella

Accorrete!

Ciao a tutte, accorrete, accorrete...c'è un'occasione da non perdere!!! La nostra amica Rosa del blog:"Il filo che crea" sta preparando una sorpresa per noi per festeggiare le sue 100.000 visite. E' risaputo che Rosa ha le mani d'oro e quindi cosa aspettate??? Non indugiate!!! Ciao a Tutte Gisella

Io lo faccio così...

Antipasto piemontese

1 Kg. di pomodori da sugo
300 gr. di cipolline d'Ivrea
300 gr. di fagiolini
300 gr. di sedano
300 gr. di carote
300 gr. di peperoni
1 bicchiere di olio di oliva extra vergine
1 bicchiere di aceto di vino bianco
1 cucchiaio colmo di sale grosso integrale
1 cucchiaio colmo di zucchero

Da questa dose si ricavano circa 10 vasetti di 200 gr. cad (io ho triplicato al dose...ottenendone 30)

Lavo i pomodori, li taglio a pezzi li metto a cuocere in un tegame senz'acqua, con poco sale e li faccio cuocere coperti per 10 minuti circa.
Passo i pomodori con il passaverdura e metto la salsa in un pentolone capace di contenere tutte le verdure che vado a preparare.
Pulisco, lavo e taglio a pezzetti tutte le verdure indicate. Le unisco così tagliate alla salsa di pomodoro, unisco per ultimo l'olio, il sale,l'aceto,lo zucchero e mescolo bene.
Si fa cuocere a fuoco lento per 45 minuti calcolati dall'inizio dell'ebollizione ed è pronto.

Ci sono tantissime varianti...qualcuno mette olive, tonno, e anche ulteriori verdure ma a noi piace così...poco pasticciato e poi al momento si può aggiungere nel piatto ciò che si vuole per accompagnarlo.

Metto nei vasetti il composto ottenuto, bollente! Chiudo i vasetti li capovolgo e li avvolgo in una coperta di lana affinchè restino caldi a lungo e si raffreddino lentamente. Quindi applico l'etichetta, li rigiro e li posiziono in dispensa....si conserva a lungo...se non lo mangiate!!!!!

Questo antipasto di verdure di solito lo preparo con la luna calante di agosto!!!

Buon lavoro prima e buon appetito poi!!! Baci Gisella

Presente!!

Eccomi, presente...a dire il vero non ho mai più pubblicato post sul mio blog ma quasi quotidianamente venivo a visitare i vostri e a vedere tutto ciò che le vostre abili mani realizzano.
Io da parte mia sono stata impegnata nella realizzazione dell'antipasto piemontese che vedete nelle foto, sia in pentola che nei vasetti!!! Poi ho messo in freezer 20 Kg. di peperoni di Carmagnola cotti al forno e spellati!!
Dopo è stata la volta dell'esame di matematica di riparazione di Giulia....AMMESSA ALLA SECONDA!!! WAU...non sapete che peso mi sono tolta dal cuore e dallo stomaco!!
Quindi è arrivato il turno di Simone che si è iscritto all'università...Lettere e Filosofia : Scienze della comunicazione...
Così corri corri corri e corri ancora non mi sono fermata un attimo e non ho ancora finito!
Già, prenota i libri per Giulia, fai l'abbonamento al bus, vai a richiedere il modello ISEE indispensabile per avere l'importo da pagare della seconda rata universitaria di Simone...esistono 26 scaglioni...ma non sono un po' esagerati???!!!
Io non ho case a Montecarlo, imbarcazioni in prestito d'uso e neanche case ricevute in regalo senza saperlo!!!!!In più il mio lavoretto che doveva essere a tempo determinato e solo per il mese di luglio sta ancora procedendo....forse finisco questa settimana ma non si sa ancora. Io da parte mia con tutte le spese che ci sono non mi tiro indietro e sono disponibile sempre....salute permettendo!
Per ora mi sembra abbastanza, vi ho "sparato" un sacco di novità...tutte insieme!
Vi abbraccio forte forte, vi mando un grosso bacione e ...a presto, CIAO Gisella