Alberello di Natale....torta per i 23 anni di Simone.

Ciao ciao! Come va?? Qui siamo tutti raffreddati e abbiamo tosse, mal di gola e male alle orecchie, però...direi che è tutto sotto controllo....e stiamo bene...abbiamo conosciuto mali peggiori!!!
Allora...voglio mostrarvi ancora una cosa....la torta che ho fatto per i 23 anni di Simone che festeggia il suo compleanno il giorno di Natale. Solitamente la ordino in pasticceria ed è tutto molto più rapido e meno impegnativo, quest'anno ho voluto farla....e devo essere sincera...ci sono stati momenti in cui ho detto ma chi me lo ha fatto fare!!!!!???
Vedendola non si direbbe, nel senso che sembra di facile preparazione e in teoria è così ma non tutto è filato per il verso giusto.....comunque questo è il risultato finale e lascio a voi il giudizio. Se vi interessa la ricetta non avete che da chiedere e la pubblico, come potete ben vedere aveva la forma di un abete natalizio.
Un bacione grande alla prossima volta...baci baci Gisella

Ciao!

Carissime, avete iniziato bene questo 2015? Spero vivamente di si.
A dire il vero non cambia di una virgola l'andazzo del 2014....però ci speriamo! Sono qui per farvi un saluto, come promesso voglio cercare di trascurare un po' meno il mio blog, le cose da dire ci sono, le cose da far vedere anche...scarseggia un po' il tempo ma voglio assolutamente trovarlo!
Anche se ormai le feste sono un ricordo, voglio farvi vedere un babbo natale di pane pizza.....se avete facebook lo avrete sicuramente visto perchè ne giravano parecchi. Questo è il primo che ho fatto l'8 dicembre come prova....peccato che quello realizzato il giorno di Natale fosse più bello ma vista la fretta non l'ho fotografato, dovrete fidarvi e credermi sulla fiducia!!!

Sicuramente è d'effetto e si mangia tutto ....la barba rimane come grissini più croccante e il resto decisamente come focaccia bianca o rossa.
Per ora è tutto, vi saluto con affetto e vi aspetto tutte....alla prossima.....ieri ho iniziato le lezioni di ricamo e di maglia all'UNITRE di Villastellone...chissà......Baciottoli Gisella

Auguri per un felice 2015

CIAOO!!
Carissime come state? Posso sinceramente dirvi che mi siete mancate moltissimo. Ora non inizierò con un lungo elenco di scuse e di motivazioni più o meno valide per giustificare la mia mancanza dal blog.....certo è che non sono più venuta a darvi mie notizie e tanto meno a far visita ai vostri blog.
So con certezza che mi mancate moltissimo, con voi ho trovato tante amiche......tante sorelle....e ora che sono stata più assente sento terribilmente la vostra mancanza. Mi auguro non vi siate già dimenticate di me e visto che non vi ho fatto gli auguri di Natale.....spero vogliate accettare i miei più cari ed affettuosi auguri per uno splendido 2015.....che mi auguro mi conceda la possibilità di riallacciare le mie relazioni con voi.
Un abbraccio grandissimo, un bacione e auguri di cuore Gisella

Chi di voi ha più esperienza?

Carissime...quanto tempo....troppo! State tutte bene? Mi siete molto mancate, non ho più aggiornato il mio blog ma sono passata a curiosare dai vostri anche se non sempre vi lascio un commento....il tempo in questo periodo dell'anno diventa ancora più sfuggevole e le giornate volano via ad una velocità super...

Chi di voi ha avuto esperienza di terapie mediche....o meglio onde d'urto??
Io le sto facendo ai piedi....ad entrambi per una fascite che mi tormenta da mesi. La prima seduta non è stata molto dolorosa, nonostante chi avesse fatto questo tipo di terapia mi avesse detto che erano dolorossissime...si sa che il dolore è soggettivo.
Però, nei giorni a seguire sono stata malissimo. Quando mi sono sottoposta alla seconda non riuscivo a resistere...avevo un male terribile e il terapista mi ha detto che si era risvegliato il dolore.....domani mi attende la terza e quasi non so come fare ad affrontarla......
il mio dilemma è....quasi quasi a saperlo stavo meglio prima...ma poi faranno effetto??? Quindi rivolgo a voi la mia domanda...qualcuna tra voi si è sottoposta a questa tortura...no volevo dire terapia e ha trovato benefici nel tempo??? Anche perchè se non sarà così a gennaio 2015 mi attendono le infiltrazioni...ma quella è un'altra storia!
Un abbraccio e un bacione a presto....tra un mese sarà la vigilia di Natale....siete pronte???
Un caro saluto Gisella

Mi sono cimentata con le perline...

Ciao carissime, come state? Spero meglio di me!
Si si, non voglio tediarvi troppo ma sono a casa, ho una serie di problemi....fascite ad entrambe i piedi, cartilagine usurata delle ginocchia che dopo la caduta presenta anche delle micro lesioni, tendinite alle braccia e per la schiena??? Cifosi, lordosi, scoliosi a livello lombare e parecchio mal di schiena!
Dopo una visita ortopedica sto facendo una cura antiinfiammatoria e visto che il mio lavoro è usurante, mi han detto di stare a riposo mentre seguo la cura, così magari avrà più effetto!! Speriamo....ma nel frattempo sono andata a fare l'ecografia ai piedi e devo prenotarmi per fare le onde d'urto.....da quanto ho capito sono molto costose e molto dolorose...wau...non vedo l'ora!!! Prossimamente ho anche in programma la visita fisiatrica e tutto ciò comporta un gran salasso per l'economia famigliare.....non ne avevamo davvero bisogno.
Però a casa sto cercando di ottimizzare il tempo senza stancarmi e così mi sono messa ad infilare perline e mi sono fatta due collanine per reggere gli occhiali. Si lo so, dalla foto vedete poco, è verdina......e l'altra che nella foto non c'è è fucsia. Un abbraccio a tutte, un bacione grande ciao ciao Gisella

Dall' 11 ottobre lei è con noi!!

Ciao a tutte!
Eccola qui....si chiama Trilly ed è la cucciolotta di casa, è arrivata sabato scorso....cosa dire? Certo, ho detto no tante volte ai miei figli, tutte le volte che si accoglie un cucciolo in casa propria si sà già.....qualche pasticcio lo combina, ma questo musetto peloso è così  dolce....quando me la  sono trovata in casa non ho saputo resisterle!!!
La paura di soffrire se mai dovesse succederle qualcosa come è stato con Penny il nostro ultimo micione c'è sempre......speriamo in bene e che Trilly sia più fortunata.
Un grosso bacione a tutte, buon fine settimana e .......credo ci sentiremo molto presto perchè per problemi di salute sarò a casa fino a fine ottobre.....ma questo ve lo racconto la prossima volta! Bacioni Gisella

Vi offro un biscotto....sapete aiutarmi??

Ciao come state? Io discretamente bene....vi offro un biscotto ma chi sa aiutarmi?
Vi spiego.....avevo già la spara biscotti comperata al LIDL poi visto che non riuscivo ad adoperarla...probabilmente per incapacità mia...l'ho eliminata e quando decido di fare i biscotti faccio un impasto più consistente, lo stendo con il mattarello e con le formine incido la pasta. Ma...a volte ritornano!!!!
Così qualcuno di buon cuore ha deciso di regalarmi la spara biscotti comperata al LIDL qualche mese fa.....
GRAZIE! Che bello!!! Già....ma questa volta saprò usarla???
Mi sono cimentata per ben 2 volte e i biscotti che vedete nella foto sono il secondo risultato...certo son bellini da vedere ma....non sapete la fatica che faccio.....l'impasto non si stacca dalla spara biscotti! Devo con il coltello andare ad incidere manulamente ogni biscotto rovinando così in parte il decoro.
Ho guardato su YouTube alcuni filmati in proposito e vedo che con gran maestria le altre pigiano la spara biscotti ed ecco il miracolo avviene e la pasta si stacca come per incanto......ora mi arrabbio!
Vi lascio qui di seguito un paio di ricette per fare l'impasto e spero che qualcuna di voi...più abile di me...sappia dirmi dove sbaglio e darmi le dritte per realizzare i biscotti con maggior semplicità!

Ricetta n1        300 g farina, 180 g burro, 100 g zucchero a velo, 1 bustina zucchero vanigliato, 1 uovo,
                       2-3 cucchiai di latte, scorza di limone grattugiata.

Ricetta n2        375 g farina, 150 g zucchero di canna, un pizzico di sale, 3 tuorli d'uovo, 170 g burro e latte
                        una tazzina circa.

Entrambi vanno cotti a 180 gradi per 20 minuti circa.

Grazie fin d'ora per i consigli che mi darete. Un abbraccio e un bacione alla prossima!   Gisella

In punta di piedi!

Toc, toc, toc.....è permesso?
Buon giorno....si lo so...sono a casa mia ma non ci entro da così tanto tempo che ora ci vengo in punta di piedi e quasi mi sento un po' a disagio!
Come va?? Come state?? C'è ancora qualcuno che mi segue?? Che aspetta mie notizie??
Eccomi! E' passato tantissimo tempo dal mio ultimo post, mi dispiace molto ma ho avuto un'estate terribile. Non sono stata male, non ho avuto lutti o gravi malattie ma è stata un'estate molto frenetica e piena di lavoro.
Ho lavorato tanto senza avere un riscontro economico, ho trascurato la casa e ora ho un sacco di lavori accumulati che mi attendono.
I figli sono stati continuamente in partenza, arrivo e ripartenza....ho incubi notturni di zaini e valigie da preparare, disfare, panni da lavare e stirare a tempo di record per ripreparare il tutto!!
Cene da organizzare per gruppetti di scout di circa 15 persone che da un giorno all'altro mi ritrovavo invitati in tavernetta.....insomma non sono venuta nel blog, non ho ricamato ma vi assicuro che non mi sono riposata e non ho assolutamente oziato!
Voi?? Vi aspetto per un autunno che spero meno frenetico, per fare due chiacchiere tra amiche...quelle che tanto mi mancano.
A tale proposito...chi di voi viene a Torino per Manualmente?? E quando?? Io ci vado il 26 settembre, ci incontriamo??
Un bacione, a presto Gisella

Idromele...chi ha voglia di farlo?

Buon giorno carissime e buon lunedì, buona settimana!
La mia è iniziata un po' storta come la foto che non riesco davvero a girare!!!! Ma non mi faccio abbattere, sono convinta che tutte voi che mi seguite girerete un po' la testa e avrete modo di vedere diritta anche la foto storta!!!!!
Dicevo....IDROMELE... quando siamo andati a Briancon mio figlio ha avuto modo di assaggiarlo ad una bancarella e quando siamo venuti a casa abbiamo cercato la ricetta....ed eccolo qui, ora dovrà riposare e stagionare, si potrà bere ad ottobre...cosa ne dite? Volete farlo anche voi? Eccovi la ricettina...
400 g del miglior miele, 2 g di scorza di cannella, 2 chiodi di garofano, la scorza di 1 limone bio, 3,5 dl di alcool a 80° e 1 litro d'acqua.
Lasciate macerare nell'alcool per 10 giorni la scorza di limone, la cannella, i chiodi di garofano dentro un vaso chiuso.
Trascorso questo periodo filtrate, unite il miele all'acqua e fate bollire fino a che il volume non si sarà ridotto della metà. Lasciate raffreddare e versate questo sciroppo nell'alcool aromatizzato, quindi imbottigliate ermeticamente chiudendo con tappo di sughero. Aspettate un paio di mesi prima di consumare il liquore.
Appuntamento ad ottobre, quando vi dirò se è buono!!!
Fatemi sapere se lo fate anche voi ok??
Un abbraccio e un bacione grande ciao ciao a presto Gisella

Compleanno a Briancon

Ciao carissime come state?
Io molto bene grazie, scusate se da molto tempo non mi faccio sentire ma sono diventata un po' pigra e un po' apatica e così mi accontento di visitare i vostri blog e ho decisamente trascurato il mio!
Il 6 luglio è stato il mio compleanno...sono a quota 47 e sapete dove sono andata a trascorrere la giornata? A Briancon in Francia con i miei figli! Sono stata molto felice, è stata una gran bella giornata, gioiosa e spensierata.

Nonostante le previsioni di pioggia....questa estate è davvero un po' pazzerella....abbiamo avuto la fortuna di avere una magnifica giornata di sole e abbiamo quasi corso il rischio di scottarci, visto che siamo tutti bianchi come mozzarelle!!!
La cosa che mi ha emozionata moltissimo è stato andare alla Merceria de la Gargouille dove le simpaticissime proprietarie  si sono ricordate di me...mi avevano vista a Manualmente a Torino nel settembre 2013 e questo mi ha fatto molto piacere. Hanno anche omaggiato mia figlia di una farfallina favolosa da cucire dove meglio si crede!!! Io potevo uscire a mani vuote??? Mi sono comperata un loro schema...Pic & Puce.....non che mi manchino lavori arretrati da finire o anche da iniziare ma ero come Pinocchio nel paese dei balocchi!!!
Un grande abbraccio a prestissimo ciao ciao Gisella