Idromele...chi ha voglia di farlo?

Buon giorno carissime e buon lunedì, buona settimana!
La mia è iniziata un po' storta come la foto che non riesco davvero a girare!!!! Ma non mi faccio abbattere, sono convinta che tutte voi che mi seguite girerete un po' la testa e avrete modo di vedere diritta anche la foto storta!!!!!
Dicevo....IDROMELE... quando siamo andati a Briancon mio figlio ha avuto modo di assaggiarlo ad una bancarella e quando siamo venuti a casa abbiamo cercato la ricetta....ed eccolo qui, ora dovrà riposare e stagionare, si potrà bere ad ottobre...cosa ne dite? Volete farlo anche voi? Eccovi la ricettina...
400 g del miglior miele, 2 g di scorza di cannella, 2 chiodi di garofano, la scorza di 1 limone bio, 3,5 dl di alcool a 80° e 1 litro d'acqua.
Lasciate macerare nell'alcool per 10 giorni la scorza di limone, la cannella, i chiodi di garofano dentro un vaso chiuso.
Trascorso questo periodo filtrate, unite il miele all'acqua e fate bollire fino a che il volume non si sarà ridotto della metà. Lasciate raffreddare e versate questo sciroppo nell'alcool aromatizzato, quindi imbottigliate ermeticamente chiudendo con tappo di sughero. Aspettate un paio di mesi prima di consumare il liquore.
Appuntamento ad ottobre, quando vi dirò se è buono!!!
Fatemi sapere se lo fate anche voi ok??
Un abbraccio e un bacione grande ciao ciao a presto Gisella

Compleanno a Briancon

Ciao carissime come state?
Io molto bene grazie, scusate se da molto tempo non mi faccio sentire ma sono diventata un po' pigra e un po' apatica e così mi accontento di visitare i vostri blog e ho decisamente trascurato il mio!
Il 6 luglio è stato il mio compleanno...sono a quota 47 e sapete dove sono andata a trascorrere la giornata? A Briancon in Francia con i miei figli! Sono stata molto felice, è stata una gran bella giornata, gioiosa e spensierata.

Nonostante le previsioni di pioggia....questa estate è davvero un po' pazzerella....abbiamo avuto la fortuna di avere una magnifica giornata di sole e abbiamo quasi corso il rischio di scottarci, visto che siamo tutti bianchi come mozzarelle!!!
La cosa che mi ha emozionata moltissimo è stato andare alla Merceria de la Gargouille dove le simpaticissime proprietarie  si sono ricordate di me...mi avevano vista a Manualmente a Torino nel settembre 2013 e questo mi ha fatto molto piacere. Hanno anche omaggiato mia figlia di una farfallina favolosa da cucire dove meglio si crede!!! Io potevo uscire a mani vuote??? Mi sono comperata un loro schema...Pic & Puce.....non che mi manchino lavori arretrati da finire o anche da iniziare ma ero come Pinocchio nel paese dei balocchi!!!
Un grande abbraccio a prestissimo ciao ciao Gisella