Gnocchi di semolino....e buona settimana!

Ciao carissime, com'è trascorsa la vostra prima domenica di aprile??? Vi hanno fatto tanti scherzi e pesci d'aprile??? Io stranamente sono stata immune....forse la mia vita è tutta un pesce d'aprile!!!! AH AH AH !!!!! Ma quanto sono matta!!!!
Dai, a parte gli scherzi, questi sono gnocchi di semolino, conditi con burro, fontina, gorgonzola e parmigiano, gratinati in forno! Non è certamente un piatto povero di calorie ma vi assicuro che emanava un profumino molto invitante ed è stato ripulito in pochissimo tempo dai famelici commensali di casa mia.
Auguro a tutte voi una splendida settimana santa, nonostante il tempo, visto che qui è tutto grigio e mette poca voglia di fare qualsiasi cosa.
Ci risentiamo presto per gli auguri di Pasqua ok?? Un abbraccio e un bacione grande ciao Gisella